用消毒过的剪刀 , 将摘取的栀子花的花梗、花萼都修剪掉 。然后将花冠向下摊开放置 , 用烤箱烤干或者是文火逐渐烘干 。一般选择摘取没有开放的花苞作为泡茶的花 。晒干的栀子花需要用95℃及以上的热水泡开 , 在杯子中放入干花 , 再加入热水摇晃清洗 , 倒出;再次加入热水 , 焖泡3分钟左右即可 。
关于栀子花
栀子花(学名:Gardenia jasminoides) , 又名栀子、黄栀子 。属双子叶植物纲、茜草科、栀子属常绿灌木 , 枝叶繁茂 , 叶色四季常绿 , 花芳香 , 是重要的庭院观赏植物 。单叶对生或三叶轮生 , 叶片倒卵形 , 革质 , 翠绿有光泽 。浆果卵形 , 黄色或橙色 。
栀子花主要分布在贵州、四川、江苏、浙江、安徽、江西、广东、广西、云南、福建、台湾、湖南、湖北等地 , 是岳阳市的市花 。
通常说的栀子花指观赏用重瓣的变种大花栀子 。革质呈长椭圆形 , 有光泽 。花腋生 , 有短梗 , 肉质 。果实卵状至长椭圆状 , 有5-9条翅状直棱 , 1室 , 种子很多 , 嵌生于肉质胎座上 。5-7月开花 , 花、叶、果皆美 , 花芳香四溢 。
【栀子花怎么晒干泡茶,栀子花晒干了还能救活吗?】
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