西番莲和百香果的区别,西番莲和百香果的功效?

1、品种:西番莲属于多年生常绿攀缘木质藤本植物 , 百香果属于草质藤本植物 。2、外形:成熟百香果的表皮呈紫色或者是紫红色 , 西番莲的果实则是蓝绿色或黄绿色 , 且西番莲的果实会比百香果的果实大 。3、口感:百香果的甜度会比西番莲高 。4、用法:百香果通常是生吃或者榨汁 , 西番莲多用于烹饪食品 。

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【西番莲和百香果的区别,西番莲和百香果的功效?】百香果的介绍
百香果机油叫鸡蛋果 , 是西番莲科、西番莲属草质藤本植物 , 分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛 , 广植于热带和亚热带地区 。
百香果皮厚而坚硬 , 可作饲料和提取果胶;种子榨油 , 可供食用和制皂、制油漆等 。
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西番莲的介绍
西番莲是一种芳香可口的水果 , 有“果汁之王”的美誉 , 又名受难果、巴西果、藤桃、热情果等 。
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西番莲可以和其它水果加工成混合果汁 , 还可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味 , 改进品质 。

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