蒲公英的根略呈圆锥状,弯曲,长4~10厘米,表面棕褐色,皱缩,根头部有棕色或黄白色的毛茸 。叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形,长4~20厘米,宽1-5厘米 。花葶1至数个,与叶等长或稍长,高10~25厘米,上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序直径约30-40毫米 。
蒲公英是多年生宿根性植物,野生条件下二年生植株就能开花结籽,初夏为开花结数随生长年限而增多,有的单株开花数达20个以上,优良品种单株开花数量可高达20个以上,开花后经13~15天种子即成熟 。
【蒲公英是什么样子,蒲公英长的什么样子?】花盘外壳由绿变为黄绿,种子由乳白色变褐色时即可采收 。切不要等到花盘开裂时再采收,否则种子易飞散失落损失较大 。一般每个头状花序种子数都在100粒以上 。大叶型蒲公英种子千粒重为2克左右,小叶型蒲公英种子千粒重为0.8~1.2克左右 。
采种时可将蒲公英的花盘摘下,放在室内存放后熟一天,待花盘全部散开,再阴干1~2天至种子半干时,用手搓掉种子尖端的绒毛,然后晒干种子备用 。在蒲公英野生资源丰富的地方,也可直接控取野生蒲公英的根用于栽培 。通常在10月份,挖根后集中栽培于大棚中,株行距8厘米×3厘米,栽后浇足水,至次年2月即可萌发新叶,这时再施一次有机肥,生长到一定程度即可采叶上市 。
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