北京有什么特产北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫芦等,还有老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品 。北京特产种类丰富,都是极具代表性的特色产品 。
北京有什么特产
北京烤鸭是最具有北京风味的代表作,有着“天下第一美味”之称 。
北京的著名景点有天安门广场、天坛公园、八达岭长城、颐和园、圆明园遗址公园等 。
有北京特色民俗文化有北京四合院、北京胡同、北京京剧、北京相声等 。
北京有什么特产北京特产太多了,除了北京烤鸭,还有下列特产可以带回家给亲人朋友们分享:
1.北京果脯
北京果脯口味酸甜,甜而不腻,柔软可口,果香浓郁,采用宫廷传统秘方精致而成 。北京果脯的品种有:杏脯、梨脯、秋海棠、苹果脯、桃脯等,果脯选料精细,加工精致,色泽光润,老少咸宜 。
2.茯苓夹饼
茯苓夹饼是北京特产,以稻香村所产的最为出名 。茯苓夹饼是一种滋补性传统名点,皮薄如纸,色泽雪白 。该饼的 夹心有果仁、茯苓粉 。桂花、蜂蜜、白糖,滋味甜美,入口即化,还具有 滋阴补阳、安神益脾的功效 。
3.京八件
京八件是典型的北京风味的糕点,由清宫廷御膳房始创,
4.北京酥糖
北京酥糖是北京地区的传统名点,位居 中国三大名糖之一,其中最著名的就是红虾酥糖 。北京酥糖具有“酥、脆、 香、甜”的特点 。
5.六必居酱菜
六必居是北京 历史 最悠久的酱园,六必居生产的酱菜工艺精湛,颜色鲜亮,酱味浓郁,清香脆嫩,深受百姓欢迎 。主要的产品有:甜酱黑菜、甜酱八宝菜等 。
【北京有什么特产带回家 北京有什么特产】 6.密云金丝小枣
密云金丝小枣味道甜美,果汁充盈,色泽红润,密云金丝小枣的特点是皮薄、肉厚、核小,它
与鸭梨、核桃并称为“密云三宝” 。
7.北京绢花
北京绢花是北京传统的手工艺品,又被称为 “京花”,是将丝、绸、缎等原料,经过多道工序精致而成 。北京绢花的特点是造型优美,色泽悦目,形象逼真 。
8.老北京布鞋
老北京布鞋是北京特产之一,具有浓郁的 历史 文化 。老北京布鞋用料考究,休闲舒适,绿色环保,具有透气、轻便、除汗、除臭的特点 。
如果要选北京的特产,我觉得一定要有特色,要正宗,那非老字号莫属了 。六朝古都北京城,最不缺的就是老字号 。老字号,代表的是一份信誉的认可,一种口味的传承 。如今,不是每一个老字号都能对得起它曾经的盛名,具体的咱就不点名了 。今天我给你推荐的,一定是老北京人认可的,在 美食 如林的帝都,现在还天天吃、天天惦记的老字号、好味道!
北京全聚德烤鸭,要说北京最有名的是什么?烤鸭、长城、天安门!所以很显然,烤鸭是最合适的!让家里人也尝尝正宗北京烤鸭!全聚德烤鸭被誉为“中华第一吃” 。周恩来总理也曾经多次把全聚德“全鸭席”选为国宴 。是你送人的首选 。
稻香村的点心,想必大家跟我一样,除了烤鸭第一个想到的就是稻香村了吧 。稻香村这么有名不是没有原因的,精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货,还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统 美食 ……糕点是真好吃啊,送给亲朋好友倍儿有面!
王致和臭豆腐,王致和臭豆腐有300年 历史 ,发明人是安徽文人王致和,王致和臭豆腐臭中有奇香,是一种产生蛋白酶的霉菌分解了蛋白质,形成了极丰富的氨基酸 。臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名\”御青方\” 。
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