历史：起源于清乾隆年间，迄今已有两百多年历史 。
口味：好的姜糖大小均一、色泽光亮、入口后甜、脆、浓、香，无异常口味 。闻着喷香，咬着酥脆 。它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气 。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长 。
功用：
1、含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用，使2/3的关节炎患者减轻病痛 。
2、美国一项研究则发现，含姜的食品中具有的6—姜醇可抑制结肠癌细胞的生长 。
3、生姜中还含有一种“类似阿司匹林”的物质，它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用 。因此，研究人员建议，平时多吃点含姜的食品，可以在一定程度上保证人们的健康 。
辨别：
一般鉴别姜糖的真伪主要看它是否辣舌尖 。如果是，那么肯定使用了辣椒水，因为正宗的湖南姜糖的辣味是慢慢回味到喉咙的，而并非越辣越好（辣舌头），还有就是嚼的时候要松脆，不能是粘牙，粘牙的等你买回去在车上就化掉了 。
八、菊花石雕
菊花石雕是湖南浏阳县独特的汉族手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成，这儿的石雕被誉为“全球第一” 。
原料：菊花石为中国三大奇石之一，主要分布在湖南浏阳，泸溪一带 。此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯，有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等 。
制作：雕琢艺人利用菊花石的特点，精工雕琢，理出花瓣，添枝加叶，浮雕成丛丛菊花 。近年来，菊花石雕突破平面造型，发展到立体多层花卉，并使人物进入这一独特的工艺品，如雕琢成“黄巢咏菊”、“天女散花”等人物神话故事作品 。
名誉：浏阳菊花石雕技艺精湛，构思巧妙，曾获得巴拿马万国博览会奖牌，被誉为石雕里的“全球第一” 。
文化价值：菊花石雕是以深厚的民族文化精神为背景的，分别代表着中国传统文化中的高洁，清逸，气节和淡泊的品格 。有一共同特性就是清华其外，澹泊其中不作媚世之态，给人安详平和的感觉，而且具有大山之灵气 。
九、韶峰茶
韶峰茶，1968年由韶山茶场创制 。
种类：韶峰茶属于绿茶 。
外形：其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调 。条索紧圆、壮直，峰苗挺秀，银毫显露，色彩翠绿、光润 。
饮用：内质清香馥郁，滋味鲜爽，汤色清澈，叶底嫩匀，芽叶成朵，有效成分含量丰富 。
制作：绿茶又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料 。韶峰品质优异，是与其精细的采制技术分不开的，加工工艺分为杀青、搓揉、初烘、初炒、复炒、烘干六道工序 。
营养价值：
韶山峰茶有效成分含量丰富，较多的保留了鲜叶内的天然物质 。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点 。
最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及 。
十、常德酱板鸭
是近期风靡大江南北的一种风味美食，佐酒佳肴，送礼佳品 。目前畅销北京、天津、深圳、珠海、海口、贵阳等全国各地 。
口味：成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长 。
特点：产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，其中以辣称奇，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点 。
制作：常德酱板鸭选用洞庭湖区蛋鸭为材料、经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成 。
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