皇帝蕉和小米蕉之间是没有区别的 ， 只是叫法不同而已 。皇帝蕉又叫粉蕉、奶蕉 ， 是海南的热带水果 ， 主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、万宁等 。皇帝蕉的果实相对其他香蕉来说比较小 ， 长度大约在10cm左右 ， 蕉皮有青绿色和鹅黄色的 ， 剥掉蕉皮 ， 肉质呈鹅黄色 ， 味道香甜 。
皇帝蕉的介绍
皇帝蕉的外观与其它香蕉小的时候很像 ， 几乎能以假乱真 ， 也是生在芭蕉树上 ， 皮又厚又粘 ， 里面的果肉就象玉米糖一样 ， 咬上一口 ， 酸中带甜 ， 咬起来也没那么松 ， 就是糯糯的感觉 。
皇帝蕉含有丰富的营养成分 ， 除鲜食外 ， 还可加工成罐头食品 ， 也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒 ， 并可深加工成香蕉香精 ， 作为各种饮料香剂 。
【皇帝蕉和小米蕉的区别，】皇帝蕉应择取背风、向阳、土层深厚、水质好、排灌方便、地势开阔、空气流通、冻害较轻的园地作为种植地 。
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