西红柿是凉性食物 ， 冬天不宜生吃 ， 夏天生吃能够解暑 。西红柿的吃法：西红柿切块 ， 放入碗中 ， 加入白糖 ， 搅拌均匀即可；西红柿切块 ， 放入锅中 ， 加入油、鸡蛋、大蒜、盐、鸡精、生抽 ， 翻炒3~5分钟即可；西红柿切块 ， 放入锅中 ， 加入水、鸡蛋、盐、鸡精 ， 煮4分钟即可 。
关于西红柿
番茄 ， 即西红柿 ， 是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 ， 体高0.6～2米 ， 全体生粘质腺毛 ， 有强烈气味 ， 茎易倒伏 ， 叶羽状复叶或羽状深裂 ， 花序总梗长2～5厘米 ， 常3～7朵花 ， 花萼辐状 ， 花冠辐状 ， 浆果扁球状或近球状 ， 肉质而多汁液 ， 种子黄色 ， 花果期夏秋季 。
西红柿的生长习性
西红柿是一种喜温性的蔬菜 ， 在正常条件下 ， 同化作用最适温度为20～25℃ ， 根系生长最适土温为20～22℃ 。喜光 ， 光饱和点为70000lx ， 适宜光照强度为30000～50000lx 。也是短日照植物 ， 番茄喜水 ， 一般以土壤湿度60%～80%、空气湿度45%～50%为宜 。
西红柿的地理分布
【西红柿是凉性还是热性的，西红柿是凉性还是热性还是温性？】西红柿原产自南美洲 ， 中国南北方广泛栽培 。
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