藕断丝连的丝属于输导组织 。藕的输导组织 , 是用来运输水分 , 有机物和无机盐的导管 。植物要生长 , 需要运输水和养料的组织 , 这些组织就叫导管和管胞 。它们在植物体内四通八达 , 在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻 。藕丝不仅存在于藕内 , 在荷梗、莲蓬中都有 , 不过更纤细罢了 。例如采来一根荷梗 , 尽可能把它折成一段一段的 , 提起来就像一长串连接着的小绿“灯笼” , 连接这些小绿“灯笼”的 , 便是这种细丝 。
藕又称莲藕 , 因其地下茎色白故也名白茎 。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥 , 白茎埋地没人知 。生机红绿清澄里 , 不待风来香满池 。”藕也是种植区的农业重要经济作物 。藕为睡莲科植物 。
莲的地下茎叫藕 , 睡莲科植物 , 水生类蔬菜 , 形状肥大有节 , 内有管状小孔 , 分为红花藕、白花藕、麻花藕 。红花藕瘦长 , 外皮褐黄色、粗糙 , 水分少 , 不脆嫩;白花藕肥大 , 外表细嫩光滑 , 呈银白色 , 肉质脆嫩多汁 , 甜味浓郁;麻花藕粉红色 , 外表粗糙 , 含淀粉多 。
【藕断丝连的丝是属于什么组织 藕断丝连的丝是属于什么组织?】当前莲藕在中国诸省均有栽培 , 藕的品种有两种 , 即七孔藕与九孔藕 。山东省、河北省、河南省一带较多栽培九孔藕 , 该品种质地优良 , 它的根茎粗壮 , 肉质细嫩 , 鲜脆甘甜 , 洁白无瑕 , 人们均爱食它 。
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