甜不辣是什么做成的 甜不辣是什么


甜不辣是什么做成的 甜不辣是什么


甜不辣是什么“甜不辣”是一种食物 。“甜不辣”这词是从日本传来的,在日本“甜不辣”指的是天妇罗,而在我国,“甜不辣”则另有它意 。天妇罗是指将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗 。而我国的“甜不辣”,则是将一些食材弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着泰式甜辣酱吃 。通常口感与加面粉的贡丸相似 。
“甜不辣”虽然是由日语tempura音译过来的,但是在我国,此物与日语天妇罗不是同一种物品 。
甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成长条状,再下油锅炸成“甜不辣” 。大多数人认为甜不辣是由日本人发明的,其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本 。
通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等等 。通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现 。也可以炸透了沾着泰式甜辣酱吃 。家庭料理中可与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒,是道容易又实用的家常菜 。
甜不辣在中国的地位与日本还是有些不尽相同的,甜不辣在中国更是由于其不同的材料有着不一样的名称,比如鱼豆腐,鱼豆腐作为火锅中常见的一种加工美食,也同样是中国版甜不辣其中的一种口味 。
甜不辣是什么东西甜不辣Tempura(Tempura原意为日本料理中的天妇罗)是fish cake(鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的 。而中国将Tenpura(天妇罗)音译成甜不辣 。但是此物不同于天妇罗 。
日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗(tenpura) 。而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物 。通常口感与加面粉的贡丸相似 。并非天妇罗 。中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅 。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻 。
甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成长条状,再下油锅炸成“甜不辣”(也有不良商家直接在淀粉中混入劣质的虾粉油炸制成甜不辣) 。大多数人认为甜不辣是由日本人发明的,其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本 。
什么是甜不辣甜不辣 Tempura(Tempura原意为日本料理中的天妇罗)是fish cake (鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的 。而中国将Tenpura (天妇罗)音译成甜不辣 。但是此物不同于天妇罗 。日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗(tenpura) 。而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着泰式甜辣酱吃 。通常口感与加面粉的贡丸相似 。并非天妇罗 。中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅 。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻 。通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等等 。通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现 。也可以炸透了沾着泰式甜辣酱吃 。家庭料理中可与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒,是道容易又实用的家常菜 。
甜不辣是什么做的甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成长条状,再下油锅炸成“甜不辣” 。大多数人认为甜不辣是由日本人发明的,其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本 。
【甜不辣是什么做成的 甜不辣是什么】通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等等 。通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现 。也可以炸透了沾着泰式甜辣酱吃 。家庭料理中可与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒,是道容易又实用的家常菜 。

推荐阅读