八月瓜能生吃吗
八月瓜最简单的方法便是直接生吃，如果果皮已经软了，可以掰开果皮，用勺挑取果肉吃，连皮带籽一起吃，能促进肠胃蠕动和帮助消化;如果果皮不软说明果实未全熟，不要着急食用，可以放置5～7天后与蜂蜜或冰糖混着吃 。
食用八月瓜通利小便消积食
八月瓜其实是一种野生的小果子，在八月份八月瓜成熟以后，会裂开，所以人们通常称为“八月瓜” 。八月瓜在我国的贵州和湖南地区比较多见，外形特别像香蕉，果实含有丰富的糖分、维生素C和12种氨基酸，对人们来说，是一种和香蕉具有同样消食功效的水果 。
八月瓜在生活中，除了作为一种水果可以直接食用外，还可以用于脘胁胀痛，痛经经闭，痰核痞块，小便不利等疾病的治疗，所以，八月瓜也是一种常见的中药材 。八月瓜种子多数，扁长卵形，黄棕色或紫褐色，具光泽，有条状纹理 。气微香，味道比较苦 。
八月瓜的药用作用
八月瓜的营养价值是我们不可忽视的，八月瓜营养丰富、乳白多汁、香甜滑嫩、清润芬芳、美味可口、远胜蜂蜜 。八月瓜里面含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒等人体所需的各种微量元素，各种有机酸，蛋白质，多种维生素，12种氨基酸以及人体不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等 。
【八月瓜能不能放熟了吃】八月瓜用于日常中人们常见的肝郁气滞、小腹疼痛或疝气肿痛的治疗，效果非常好 。食用香蜜瓜果肉可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素，使人面色红润生辉，胸腹气息调畅通达，是养颜美容，健身强体，延年益寿，老少皆宜，不可多得的保健果王 。
八月瓜的制作技巧
1、蜜煮八月瓜：八月瓜6个，剥去果皮，加蜂蜜和水适量，煮熟食 。八月瓜对人们来说，有非常好的治病功效 。蜜煮八月瓜这个方子，源于《本草汇言》 。八月瓜有清热、利尿之功，崔禹锡《食经》说：“食之……止赤白下痢”;《食性本草》说：“主胃口热闭，反胃不下食 。”以蜜水煮食，更能益胃进食 。用于热痢，饮食少进，或湿热腹泻，小便短赤，饮食减少 。
2、腊瓜小茴橘核汤：八月瓜30g，小茴香10g，橘核12g 。加水煎汤服 。
八月瓜没熟可以放熟吃吧
八月瓜又名八月炸，也有地区叫做八夜瓜 。木通和三叶木通的果实，野生果品，可以食用 。因八月果熟开裂而得名 。
果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称 。以天子山景区居多 。索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富 。
扩展资料：
1、买回来的八月瓜果皮果肉已特软，可除去保鲜膜后掰开果皮用勺挑取果肉放在碟中慢慢享用，要连肉带籽一起吃可以促进肠胃蠕动帮助消化，籽膜胚营养价值更高，更有利健康 。(但不要嚼破籽，有苦味)也可吐出籽洗净后晒干昨种用或榨油，或药用(胃肠炎腹泻……只需嚼服几粒便可治愈)
2、买回的八月瓜果皮果肉未软，请用纸箱装好不可弄破保鲜膜!存放在室内遮光的地方让其自然熟透，带果皮果肉软后即可取出食用 。(如果已裂口但果品果肉未软，说明果肉还没有完全熟透，请勿急于食用，以免影响口感，应多存放几天，待果肉充分熟透后再食用 。(已果皮果肉未烂为限，果皮果肉越软越熟，口感越好，蜜香味越浓)
3、如果量多需要贮存，可将果皮未软且未炸口的鲜果用食品保鲜袋包好放在冰箱冷藏室(温度控制在2-8度)可贮存保鲜60天以上，几天检查一次，将果皮特软的取出食用 。
