吃南瓜会胖吗热量高吗( 二 )


吃南瓜会胖吗 南瓜热量多少
南瓜的品种特别多,大小形状差别很大,热量也从20多千卡到90多千卡不等,那种大个的,不太好吃的,热量低的,毫无疑问,就是一种高升糖指数的蔬菜,GI值超过70,营养价值在蔬菜中只能算中等水平
南瓜燕麦热量高吗
南瓜燕麦粥的热量(以100克可食部分计)是28大卡(117千焦),单位热量较低 。每100克南瓜燕麦粥的热量约占,普通成年人保持健康,每天所需摄入总热量的1% 。每100克燕麦粉中维生素E的含量高达15毫克 。
此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙 。燕麦中蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0 。68克 。燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效 。
未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜 。南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、铁等成分 。南瓜的营养成分较全,嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富;老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高 。

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