很多人都在问绿叶蔬菜都有什么菜 , 今天就给大家讲解一下绿叶蔬菜都有什么菜 。
香菜、芹菜、菠菜、空心菜、小青菜、木耳菜、卷心菜、花椰菜等 。
1、香菜:叶片是绿色 , 香菜会散发出独特的香气 。
2、芹菜:口感脆嫩 , 营养价值高 。
3、菠菜:颜色特殊 , 叶片是绿色 , 根须是红色 , 口感中微微带一丝甜 , 营养价值高 。
4、空心菜:主干是空心的 , 口感脆嫩甜 。
5、小青菜:对环境适应能力强 , 刚成熟时叶片是嫩绿色 , 逐渐老化时会演变成深绿色 , 营养成分非常高 。
6、木耳菜:口感特殊 , 吃起来带一丝甘酸 , 蕴含丰富的葡聚糖、胡萝卜素 。
7、卷心菜:叶片是卷起来的 , 最外层是深绿色 , 越往里颜色越浅 。
8、花椰菜:叶片为绿色 , 果实为白色、浅黄、浅绿色 。
存储保鲜:【绿叶蔬菜都有什么菜】每种蔬菜对于温度、湿度要求不同 。存放蔬菜时 , 可选择较薄的保鲜袋 , 将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋 , 并用针在袋上扎6个小洞 , 然后将塑料袋封口 。在冰箱内用适宜的温度存放 。买来的菜要装进无毒无害的食品袋 。
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