今天我给大家介绍的是鸡爪的家常做法, 还不知道怎么做鸡爪好吃的朋友, 下面抓紧和我一起来看看吧 。
鸡爪的家常做法
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【鸡爪的家常做法 别再卤鸡爪了这样做好吃到爆】最近看了一个韩剧, 叫《一起吃饭吧》, 满屏幕都是吃的, 分分钟流口水!最近满脑子都是女主啃猪蹄, 吃鸡爪的画面......
女主拿起裹着辣酱Q弹的辣鸡爪, 一口一口的吃, 看得我口水一口一口的咽 。 心里暗自下定决心, 改天一定要研究个方子出来!!
韩式辣鸡爪做起来不难, 做好以后连着皮带着筋, 一节节啃下去, 酸甜微辣, 味道刻进骨子里!跟我一样可爱的女生都能喜欢~
要是碰上阴冷的雨雪天, 湿润的空气, 配上一瓶啤酒, 啃着煮得软糯的鸡爪......跟韩剧里还差啥?哦, 差个欧巴~
然后最后的酱汁一定要收浓, 挂在鸡爪上才好吃!这时候要不停得翻炒, 因为酱汁比较浓, 容易糊锅~
鸡爪 · 韩国辣酱 · 番茄酱 · 白芝麻
姜蒜 · 食用油 · 麻油 · 酱油 · 白糖
小火把白芝麻炒熟备用
鸡爪剪去指甲, 锅中放凉水
放入姜片和鸡爪煮5-10分钟捞起
蒜切末, 放入炒锅中爆香
下鸡爪翻炒
加入2勺韩式辣酱
一勺番茄酱, 少许酱油、麻油
白糖、适量盐, 翻炒2分钟
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