福建省的省花是水仙花,它通常在1~2月份开花 。水仙花的花期可人为控制,一般秋冬开始水养,冬春即可开花 。水仙花是我国著名的花卉之一,其花朵素洁幽雅,花香清郁独,观赏性非常高,它与菊花、兰花、菖蒲并列为花中“四雅”;与梅花、茶花、迎春花并列为雪中“四友” 。
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水仙花通常使用浅盆水养,将经催芽处理后的水仙直立放入水仙浅盆中,加水淹没鳞茎三分之一的为宜,盆中可用石英砂、鹅卵石等将鳞茎固定 。
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水仙在10~15℃环境下生长良好,白天水仙盆要放置在阳光充足的地方,晚上则移入室内 。刚上盆时,水仙可每日换一次水,以后每2~3天换一次,花苞形成后,每周换一次水 。
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水仙水养期间,要给予充足的光照,晚间可放在灯光下,这样可防止水仙茎叶徒长,能使水仙叶短宽厚、茁壮,叶色浓绿,花开香浓 。水养水仙,一般不需要施肥,如有条件,在开花期间施加一些速效磷肥,花可开得更好 。
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