桂花扦插在春、夏季 。选择半木质化的枝条，将其进行适当的修剪，放入生根水中浸泡 。准备好适宜的土壤，要求土质疏松、肥沃、透气性好、排水性好 。将枝条扦插至土壤，压实土壤，浇适量的水即可 。环境温度需要控制在20℃左右，生根后需要追施适量的有机肥，保持土壤中有充足的养分即可 。
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桂花花前1天左右时间，簇生花序的每一朵小花，彼此开始分离 。外形发育齐全，部分小花顶端出现孔隙，其大小似同香眼，由此处散逸出阵阵清香 。
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桂花香眼期仅持续1天或仅半天时间，就进入初花期 。此时花少量开放（约10%），大部分仍处于半闭合状态，花梗挺立，花色较淡，但内涵香味浓足，是最佳采花时期 。
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【桂花扦插在什么季节，扦插桂花用什么土好？】桂花盛花期持续1-2天后转入盛花末期 。此时花已全部开放，花梗和花冠片开始分离，并见少量落花，旋即大量落花，微风过处，簌簌然犹如降雨，常粘附在游客发际和衣襟上 。花色转淡，香味顿减，花事接近终了 。
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