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糖是我们生活中必须的一种营养,不管是美食还是甜点、料理都离不开糖的点缀 。但是过多的食用,会影响身体的健康,尤其是糖尿病患者、肥胖症者,小孩子吃多了容易蛀牙 。生活中多食可选择蔬菜如黄瓜、青菜等,水果选猕猴桃和草莓等,都是含糖量比较低的食物,合理的膳食才能保证身体的健康 。
(1)含糖量较低的蔬菜类食品:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、冬瓜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、西红柿、大白菜,每100克含糖1-2克;青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋白菜、扁豆、豆角、黄豆芽、丝瓜、白萝卜,每100克含糖4-6克 。黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2% 。
(2)含糖量较低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右 。
(3)含糖量较低的薯谷类食品:马铃薯、甘薯、木薯 。
油炸食品,甜食、饮料和干果含热量较多,均应该少吃 。
正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养 。您吃升糖指数低的
1.蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;
2.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;
3.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;
4.主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头 。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖 。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定 。同时在要密切的关注血糖,适量运动 。
1.鸭血,鸭血中富含铁质,可以满足人体对铁的需求,它的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、各种微量元素,如铁、铜、钙等 。鸭血还具有排毒的功效,以及预防和治疗缺铁性贫血的作用 。常吃鸭血还能收到健脾和胃、美容养颜的效果哦!
2.生菜,生菜含有丰富的水分,生吃清爽多汁,尤其新鲜 。生菜中膳食纤维和维生素C比大白菜要高出很多,具有消除多余脂肪的作用 。通常来说,每餐食用80克生菜就可以了 。需要注意的是,刚刚生产完的妇女是不适宜多吃生菜的 。
【什么食物不含糖分还低脂肪 什么食物不含糖】(今完)
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