1、选种：选择品种优良、颗粒饱满的种子 。2、土壤：选择土质疏松、土层深厚、排水性好的沙质土壤，土壤中需要加入适量的基肥，有利于种子生长发育 。3、种植：将种子直接种植至土壤，覆盖一层薄土，浇适量的水，再覆盖一层干稻草即可 。
葱起苗前两天浇一次水，保证起苗时干湿适宜，起苗时要剔除病、残苗，将壮苗分级定植 。定植一般采用排葱和插葱法 。排葱适宜短白葱，插葱适合长白葱栽植 。栽植深度要掌握上齐下不齐的原则，即葱苗心叶要距沟面以上7-10厘米为宜 。
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葱喜湿润，浇水一般分四个阶段，第一阶段是缓苗越夏期；第二阶段是发叶盛期；第三阶段是大葱旺盛生长及葱白形成期；第四阶段是葱白生长后期 。
葱出苗后撤去地膜，由于生长期短，要加强肥水管理，生长前期进行适当间苗，中期要肥水齐攻，追肥3-4次，后期要控制肥水，防止徒长影响成活率 。
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