榆钱具有健脾、安神、清心、降火的功效 。
14、刺槐花
每到刺槐花花开时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾，槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，用槐花做的美食有：槐花豆腐、香煎槐花饼、槐花包菜、蒸槐花等 。
特殊功效：
刺槐花具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效 。
【这些春天里的野菜你吃过几种？每种都有特殊功效，现在有钱也不一定能买到！】这些田野间的美味你都吃过几种呢？哪种记忆最深呢？欢迎留言分享 。
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