最近俄乌战争已经引发全球粮食价格暴涨,很多国家民众日常生活成本再次增高,
“谁来养活中国?”
认为根据美国工业化的农业模型,
到2030年中国巨大的粮食需求
将给全球粮食生产带来冲击,
造成世界性的经济崩溃 。
这个问题曾经很尖锐,
今天,跟大家分享下我们国家的农业状况:
1
【中国农业可比你想的厉害很多!】
山东嘉祥,一辆辆红白相间的无人驾驶收割机正在麦田里忙碌作业 。如今的麦收时节,可不再是“面朝黄土背朝天”,以无人驾驶收割机为代表的黑科技今年首次在全国亮相 。操作者只需要设定好参数,机器就能自动规划路径并作业,行距误差不超过4厘米,损失率不超过1.5% 。
现在,中国一年小麦产量1.2亿吨,位居世界第一,已基本实现自给自足,进口量不到4% 。1粒小麦的重量只有0.025-0.04克,但1.2亿吨小麦托起的是中国的粮食安全和民族自信,更成为世界粮价的稳定器 。
2
这是东北平原广阔的水稻田 。插秧曾经是田里最常见的景象,不过,在今天中国的很多地区,高度机械化的农机团队开始穿梭于稻田之间,无人机不时轰隆而过已经是田间地头的日常 。
水稻是我国最主要的三大粮食作物之一,近14亿人口一半以上以稻米为主食,尽管播种面积仅占全国粮食作物的四分之一,但产量却达到了中国粮食总产量的一半以上,年产量超过2亿吨 。
已经89岁的中国杂交水稻之父袁隆平正致力于“海水稻”研究,如今他能回答的不仅是“谁来养活中国”的问题,还有“中国粮食种植技术还会惠及哪里?”
3
在我国东部、南部海岸线上,漂着上百万个房子和网箱,这里是中国的“海鲜农场” 。中国是最大的海鲜消费国,但中国每年6500万吨海鲜总产量中,只有1500万吨是捕捞的,其余5000万吨都来自水产养殖农场,而日本90%的海鲜都来自捕捞 。
中国农民不只海水养殖,任何开阔的水域,水库、河流、湖泊都能养水产品 。我们不仅能满足自己的消费,还能给世界其他国家的餐桌上送去海鲜,请记住下面这两句话:
从1989年到2021年,我国水产品总产量已经连续33年世界第一 。
从2002年到2021年,我国水产品出口额已经连续20年世界第一 。
4
盛夏时节,来个冰镇西瓜什么的最舒服了,你可能不知道,近几年中国每年西瓜产量都达到将近8000万吨,占到全球西瓜产量的八成多,排名第二的伊朗产量也就400万吨左右 。
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