包菜保存 包菜若是在没有切开的情况下 ， 包菜中的营养物质会在包菜中保留得比较好 ， 在常温下能保存3-5天 ， 但是包菜切开后 ， 其中的维生素等营养成分很容易从切口处流失 ， 在常温下只能放2-3天 ， 为了让包菜保存的时间更长 ， 我们可以采用以下方法：
冰箱保存：包菜平时可用保鲜膜封好放入冰箱内冷藏 ， 能保存两周的时间 ， 如果是皱叶包菜的话 ， 需要在一周内食用 ， 否则容易烂掉 。大量包菜保存可以用塑料袋把它紧紧的裹起来 ， 再放到冰箱里 。
冷藏保存：包菜冷库贮藏最适宜的温度是0℃~1℃ ， 相对湿度需保持在85~90%之间 ， 能够贮藏3个月 ， 且风味、口感、色泽等与入库时无明显差异 。
包菜食用【包菜怎么保存时间长 包菜怎样保存时间最长】 包菜有补髓、调节六腑、清热止痛等作用 ， 新鲜的包菜汁液还可以治疗胃和十二指肠溃疡 ， 有效的预防胃炎和胃溃疡有止痛及促进愈合的作用 。包菜可以烧豆腐 ， 超级简单 ， 香辣下饭 。
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