今天我给大家介绍的是大蒜的功效与作用，许多人吃大蒜不喜欢那味道，但是等下你看了我给你分析的大蒜的功效，你就知道大蒜在生活中的重要性，一起看看吧 。
大蒜的功效与作用
感冒发烧打针消炎，大家对青霉素都不陌生这东西你天天见，效果堪比青霉素不仅能抗菌还能化血栓、降脂降糖尤其是冬天，一定别错过！
天然青霉素
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大蒜被誉为“天然青霉素”，不仅具备青霉素的抗菌作用，而且能扩张冠脉，是血管的清道夫，还能化栓、降糖、降脂，国家名中医史载祥说：“一瓣瓣的大蒜就是一颗颗救命良药 。 ”
为何外国人抢着吃
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许多人厌恶大蒜的味道，但在国外它可是餐桌上的第一宠儿 。 日本人把它做蜜饯，韩国人用蒜酱下饭开胃，法国人用大蒜汤治疗感冒 。
在德国大蒜就更受欢迎了，大蒜是德国人长寿的法宝，一日三餐都有大蒜，连蛋糕、冰淇淋都有大蒜口味，还有大蒜酒！这都是因为大蒜功效多又好！
大蒜七大功效
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1 ：灭菌
大蒜之所以辛辣是因为含有“硫化丙烯”的辣素，它的杀菌能力能达到青霉素的十分之一，可以有效杀灭多数病原菌和寄生虫，具有防治感染、驱虫、预防流感的功效 。
【大蒜的功效与作用 它是食物中的青霉素只需3瓣治百病】
2 ：防癌
大蒜能诱导肝细胞脱毒酶的活性，有效阻断亚硝胺等致癌物质的合成，从而预防癌症，有效保护肝脏 。 并且大蒜富含锗、硒等元素，能抑制癌瘤有效预防癌症 。
3 ：关节炎
大蒜具有“除风湿，破冷风”的功效，因此日常吃些大蒜能降低风寒湿类关节炎的发病率 。
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