今天我为大家带来的是家常菜的做法大全, 还在愁吃什么菜的朋友下面就和我一起学习下这些的家常菜做法吧 。
家常菜的做法大全
这几道家常菜, 这几道菜不仅味道好, 还富含丰富的钙质, 不论是正在长个的青少年或是需要补钙的成年人都适宜食用哦 。
01
麻酱凉面
![家常菜的做法大全 比钙片强十倍的家常菜做法](http://pic.yunnanlong.com/221022/14562B016-0.jpg)
芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多, 吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙, 如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处 。
食材:
黄瓜、胡萝卜、面条、鸡胸肉、酱油、黑芝麻、芝麻酱、麻油、葱、香菜、蒜、糖、醋
步骤:
1、锅洗净, 倒入小碗清水, 烧开后加入盐、油, 将鸡胸肉煮熟, 手撕成丝;
2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、香菜、糖、醋放在碗内, 用勺子拌匀成糊状;
3、锅内放清水和盐, 将面条煮熟;
4、把酱汁倒在面条上拌匀, 黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡胸肉丝摆放在面条上, 撒上葱末和黑芝麻即可 。
02
海鲜炒米粉
![家常菜的做法大全 比钙片强十倍的家常菜做法](http://pic.yunnanlong.com/221022/1456262136-1.jpg)
海鲜炒米粉做法简单, 营养丰富, 味道鲜美, 是孩子们最爱吃的一款主食 。
食材:
米粉、虾、鱿鱼、蛤蜊、胡萝卜、蒜苗、糖、盐、鸡精
步骤:
1、米粉用温水泡软, 捞出沥干水份, 加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用;
2、胡萝卜切丝, 蒜苗切段备用;
3、鱿鱼处理干净, 切花刀, 蛤蜊和虾洗净备用;
4、锅中放油, 倒入胡萝卜丝、蒜苗段、蛤蜊、鱿鱼一起煸炒;
5.鱿鱼发白卷起, 蛤蜊开口时, 倒入米粉, 改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒;
6.放糖、盐、鸡精调味, 炒到锅中汤汁基本收尽, 即可出锅 。
大米饭我们日常饮食中的主角, 由于米饭颜色味道单一, 很多孩子不愿意吃, 但是只要妈咪动点小心思, 就可以把米饭做得好看又好吃 。
食材:
玉米、大米、黑芝麻
步骤:
1、把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;
2、加入适量的水, 煮成玉米饭;
3、把黑芝麻炒香;
4、把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上 。
04
黄豆炖猪手
![家常菜的做法大全 比钙片强十倍的家常菜做法](http://pic.yunnanlong.com/221022/1456261X7-2.jpg)
黄豆富含大豆蛋白, 猪蹄富含胶原蛋白, 脂肪又低, 二者有机结合, 营养价值特别高 。
食材:
黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精
步骤:
1、黄豆提前浸泡半天;
2、油热时下生姜片、葱段、八角, 猪蹄爆炒, 然后加少许生抽翻炒;
3、加水没过猪蹄, 大火烧开 。 然后转小火, 煲20分钟;
4、加入黄豆大火烧开, 加糖、盐、鸡精 。 转小火慢慢煲, 到猪蹄炖烂, 放入葱花即可 。
05
花甲冬瓜汤
![家常菜的做法大全 比钙片强十倍的家常菜做法](http://pic.yunnanlong.com/221022/1456264452-3.jpg)
花甲冬瓜汤, 味道既鲜美又清爽, 是给孩子降火、补钙的好帮手 。
食材:
花甲、冬瓜、葱、生姜、糖、盐、鸡精
步骤:
1、葱姜切片, 放油炝锅后, 添入适当的清水;
2、水煮开以后, 放入清洗干净的花甲;
3、冬瓜切片放入锅里;
4、盖上锅盖, 中火煮10分钟左右即可;
【家常菜的做法大全 比钙片强十倍的家常菜做法】5、最后, 放入葱段和盐及鸡精就OK啦!
推荐阅读
- 乌鸡的家常做法 冬天吃它滋阴又养颜
- 红枣丹参泡水的功效 红枣加它泡水喝有效保护血管
- 吃甘蔗的好处 吃甘蔗居然比吃红枣还补血
- 燕窝的功效与作用 燕窝里这个成分营养价值非常高
- 不同茶叶的功效 30种茶叶不同功效介绍
- 女性脾虚的症状及调理 脾虚的女人应该怎么调理
- 艾叶泡脚加姜可以吗 艾叶生姜泡脚的作用
- 八宝景天的养殖方法,八宝景天适合室内养殖吗?
- 金边虎皮兰的养殖方法和注意事项,金边虎皮兰怎么养长得好?
- 黑蒜的功效与作用 这个黑蒜居然有这么大功效