来源：第三只眼看零售 作者：赵向阳
疫情改变了消费者购物行为，这使得以到家业务为核心的新零售企业销售额进一步增长 。
《第三只眼看零售》了解到，前置仓代表企业之一的朴朴超市去年GMV为150亿元，销售额同比增长约100%；门店数达到316家，门店数增长约50% 。
2021年，朴朴超市新拓三座城市，分别是武汉、成都和佛山 。目前朴朴超市在这三座城市的门店数分别为40家、30家以及10家 。
据知情人士透露，朴朴超市2022年预计开店100家以上，计划新拓一到两个城市 。《第三只眼看零售》在2021年六月份的报道显示，朴朴超市计划2022年在重庆、合肥、南京、杭州、宁波、苏州、上海这七座城市中选择五座进入 。
新进城市由规划中的五座变更为一至两座，可以看出，朴朴超市2022年的发展策略是保守开城，积极开店 。这也符合其稳中取进的一贯作风，即在一个城市形成一定的门店规模之后再选择进入下一座城市 。
进军上海市场，对朴朴超市来说具有标志性意义 。一方面，上海是新零售之都，能够在上海立足是其模式获得市场验证的有力证明；另一方面，上海是叮咚买菜的大本营，进入上海意味着每日优鲜、朴朴超市、叮咚买菜这三家前置仓企业的“三军会师” 。
不过，朴朴官方明确表示，暂时不考虑进军上海 。一位知情人士援引朴朴高层的原话是：目前能力有限，暂时不考虑上海市场了 。
福建市场已“见底”
广深市场上半年将超越福建
朴朴超市的300多家门店是如何分布的？
《第三只眼看零售》获取的最新门店数据是，福州47家、厦门35家、深圳93家、广州65家、武汉40家、成都28家、佛山8家，合计316家门店 。
对比《第三只眼看零售》在2021年6月份报道，可以得出两个结论 。一是，朴朴超市在福建市场的拓展潜力已经见底 。数据显示，从去年6月至今，朴朴超市在福州新开门店只有两家，而厦门并无新增门店 。
这说明，朴朴超市在福建已经进入了存量市场，其销售增幅主要依托原有门店的销售增长 。据了解，朴朴超市在福建市场的可比门店销售增幅为30%，低于其整体的综合增长率 。
朴朴超市高层也表示，目前福建市场依然占到整体销售的半壁江山，但到今年年底，这一占比将下降到三分之一 。
第二个结论是，以广东、深圳为核心的华南市场将成为朴朴超市的重点发展区域 。从门店数来看，朴朴超市在广州、深圳、佛山三个城市的门店总数为166家，占到了朴朴超市所有门店的一半，数量远超朴朴在福建市场的门店数 。
据朴朴内部人士预测，朴朴超市在广东、深圳的销售额将在今年上半年超过福建，华南市场将取代福建成为朴朴超市的主战场 。
佛山是朴朴超市去年新进入的城市，目前有8家门店 。由于佛山和广州地理位置接近，朴朴超市视其为同一个区域市场，由统一的团队来运营 。朴朴相关人士表示，广州市区可供朴朴开店的位置也几乎见底，未来至多可以增加20家门店 。
尽管华南区域将成为朴朴超市的主战场，但朴朴相关人士表示，并不会把总部由福州搬迁至广州或者深圳，但会考虑在这两座城市中选择一个城市成立研发中心 。
据了解，伴随着消费者接受度增加 。朴朴超市在成熟区域的客单价也较之前有所提升 。根据我们去年6月的报道，朴朴超市福州区域的客单价为60元，而最新的数据显示，朴朴超市福州门店客单价为65元、厦门门店的客单价为62元 。
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