空腹吃柿子好吗?
答案是否定的,空腹吃柿子要不得!因为柿子中含有大量的柿胶,特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高 。柿胶遇酸就会凝固成块 。当空腹吃进大量柿子时,柿子中的柿胶就会与胃酸在胃内凝聚成硬块,小的像杏核那样,大的像拳头,并且会越积越大,最后导致无法排出,医学上叫“胃柿石病” 。
患者表现出剧烈腹痛、恶心、呕吐、厌食,严重者可引起呕血,并诱发胃溃疡 。所以,空腹吃柿子会使人体健康受到极大的影响 。专家提醒,柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,就不容易生成“柿石”了 。
而且吃柿子时也注意不要与酸性食物一起食用 。
柿子可以空腹吃么
“柿子不可以空腹吃 。柿子中含有丰富的鞣酸,空腹食用时更容易与胃酸结合 。尤其是在长期空腹进食的前提下,容易形成块状物且不溶于水,久而久之就会形成胃结石 。胃结石长期滞留在体内,随着体积的增大,容易并发幽门梗阻、胃溃疡、糜烂性胃炎甚至胃穿孔 。此外,空腹进食也容易导致胃功能不全,特别是本身就存在上述疾病的时候,更容易出现胃胀、反酸、恶心、上腹胀、疼痛、食欲不振等一系列症状 。在吃柿子的时候建议在餐后食用,这样可减少与胃酸的直接接触 。吃柿子的注意事项:1、不能够空腹吃,柿子中含有大量的果胶和鞣酸,空腹吃会形成胃结石 。2、柿子不可以与含高蛋白的食物一起吃,尤其是蟹 。柿子和螃蟹都属于寒性的食物,是不能够一起吃的 。3、糖尿病患者要严禁吃柿子,柿子中的糖分含量高达10.8%,在食用之后非常容易被人体所吸收,造成血糖升高,所以糖尿病患者不能够吃柿子 。”
柿子可以空腹吃吗
1、柿子不可以空腹吃 。
2、因为柿子里面含有较多的鞣酸、果胶等物质,在空腹情况下吃柿子,特别是不是很熟的柿子,所含的物质会在胃中与蛋白质结合形成硬块,感觉上会胃痛、恶心、呕吐 。如果不能及时通过幽门,就会在胃中形成硬块 。继续空腹吃的话,可能越结越大,导致胃柿子石 。
3、因此,柿子宜在饭后吃 。由于胃酸已与食物结合,就不容易出现“柿石” 。
拓展内容:
秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品,在秋季看来都是食用的最佳季节;生活中很多人都爱吃柿子,因为它口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值,因此柿子已经成为大众的最爱 。
吃柿子的好处:
1、清热止咳:
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳:
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:
柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用:
新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮等:
食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处 。
吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒:
空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大 。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石 。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成 。
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