6.补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成 。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸 。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分 。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高 。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用 。
夏威夷果和什么相克
夏威夷果没有相克的食物 。
夏威夷果的饮食禁忌：
1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃 。
2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理 。
3、果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆、喉痛和痔疮 。
4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量 。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃 。
扩展资料：
夏威夷果饮食注意：
【什么人不能吃夏威夷果】1、夏威夷果的营养很丰富，非常适合孕妇食用 。夏威夷果对孕妇有益智作用 。对于我们大脑的发育来说，我们需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸 。
2、夏威夷果中还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，夏威夷果中的维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高 。
3、从营养角度来看，夏威夷果要比花生、瓜子等的营养都要丰富，而且最重要的是，夏威夷果有着良好的促进脑部发育的功效，孕妇吃了可以促进孩子的脑部发育，同时自己也可以补充营养 。夏威夷果是一种坚果类食物，含有丰富的油类 。
4、孕妈妈在选择吃的时候，千万不能吃个没完没了 。建议一天的量控制在250克就好 。另外，孕妈妈在食用夏威夷果的时候，不要对其进行特别的加工为宜 。最好的吃法，就是直接吃夏威夷干果 。
参考资料来源：凤凰网—夏威夷果
推荐阅读
- 为什么藕粉一冲就变成水
- 藕粉为什么会变成稀水怎么补救
- 为什么藕粉用开水冲会变成糊状
- 板栗仁变黑怎么办
- 柿子在早上空腹能吃吗
- 柿子空腹吃有什么危害
- 白芷能泡水喝吗有什么功效
- 钢之崛起炼金术胶囊有什么用-炼金术胶囊作用介绍
- 在昨天的推文中百里守约新皮肤叫什么名字呢 王者荣耀9月7日每日一题答案
- 大盆适合种什么植物 花盆适合种什么菜