粮食今年会不会涨价不会，第一，先说说小麦价格情况 。目前看，几大主粮作物中，小麦价格已基本确定，受托市价格下调、库存量大、今年增产等原因，小麦价格持续走低，截止目前全国小麦价格维持在1.10~1.15元/斤，不过还好近日小麦价格，受面粉消费拉动，面粉加工企业开工率有所回升，以及年末大消费的预期，预计未来几个月内小麦价格将呈现稳中偏强走势，或将每斤能有2~3分钱的上涨幅度，达到1.12~1.18元/斤 。
第二，接着谈一下水稻行情 。影响水稻价格的因素有三个：一是托市收购价格，水稻作为主要粮食作物，今年年仍有保护价格，去年持平，即早先到每斤1.20元，中晚先到每斤1.26元，金稻每斤1.30元 。二是到库存量，目前水稻库存量仍在1亿吨以上，并且2016年以前的稻谷居多，去产能任务较重，对水稻新粮价格会有一点影响 。三是是今年水稻的生产情况，国家粮油信息中心数据显示，今年稻谷总产预计2.106亿吨，消费量为1.941亿吨，稻谷出现结余1600万吨，供给比较宽松 。通过上面分析来看，三个因素中没有一个有利于价格上涨，所以今年到我家玩，应该比2018年有所回落，目前天早籼稻价格已有所体现，低至每斤1.08~1.15元，潮粮价格只卖到0.8~0.9元之间 。中晚籼稻预计价格1.22~1.26元/斤，普通粳稻1.28~1.35元/斤，之水稻价格上涨比较困难 。
第三，谈一下大豆价格情况 。目前市场大豆价格比较稳定，主流价处在1.70~1.80元之间，以质论价比较明显 。由于我国大豆需求量较大，1.1亿吨左右的需求当中，国产大豆只有1500万吨左右，所以大豆价格受国际大豆价格影响较大，由于国际大豆生产成本较低，再加上今年大豆主产国巴西、加拿大、美国等地丰产，再加上生猪养殖量的下降，今年大豆价格并不乐观，收购价格能够维持或略低于在目前的水平概率较大 。
第四，最后后谈一下玉米价格 。玉米也许是几大粮食作物中比较乐观的一个品种，后期价格会有一定上涨空间 。主要原因是今年由于实施大豆振兴计划，玉米面积有所下降；再加上库存玉米已经拍卖成交2000万吨左右，目前只有5000万吨左右的库存，库存压力比以往年份大幅降低；今年玉米预计产量2.554亿吨，玉米缺口2256万吨，比2018年增加1096万吨 。从这几个因素来看，都比较有利于玉米价格上涨，但由于今年如存栏量的下降，饲料玉米消费受到影响，所以玉米价格上涨的空间比较有限，预计年底前有望达到2100元/吨 。
总体来看，除了玉米以外，其他三种粮食价格上涨的可能性不大，也不具备大跌的可能，维持在去年或略低于去年的水平概率较大 。
今年粮食整体的价格会处于稳中有降的情况，上涨的可能性不大 。要分析今年整体粮食粮食的价格变化，取决于三方面的原因 。
第一：三大主粮，库存充足，需求减退 。小麦今年是丰收年 。在现有的部分地区能够维持国家的最低保护采购价，就是一个不错的价格水平 。玉米库存量，是在减小，但今年玉米的需求减弱很多 。同时玉米的种植面积，今年较低 。在今年玉米收储时，价位不会有特别大的变化 。部分地区的水稻还没有收割，但今年从前期割的早稻的价格来看，今年水稻价格不会有多大的变化 。同时还要特别注意，在水稻的收割后期部分收购商不收购水稻的情况！
第二：国家正在进行深层的三农改革 。散户经营的种植主粮为主体的种植结构，必须得到强势的改变 。只有让主粮的价格持续降低和世界价格相接轨，有一定的竞争力才能够完成散户到规模种植户的转变 。同时推动农村人口往城镇化进行适度的，层次化的转移 。
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