无山不住客，无客不住山 。在客家祖地宁化，世居于此的客家人，自古以来喜欢唱山歌 。每逢劳作，淳朴的客家人总会唱响那曼妙动听的山歌，以此抒发真挚的情感、赞美幸福的生活 。宁化客家山歌是整个客家文化的重要组成部分是石壁客家祖地民间音乐艺术宝库中的一颗璀灿明珠 。它和江西石城、兴国，广东的梅县、大埔及本省闽西的龙岩、长汀、连城、清流的客家山歌一样，同属“这一牌名”品种，其风格古朴、形式多样，较好地保留了中原传统音乐的韵律 。在题材、体裁、音调、语言、表现手法、艺术特点、唱腔及演唱形式等方面亦有着密切的联系 。但在客家人长期的社会交往中，石壁客家山歌又不能不受到当地语言、语音和习惯用语的影响，因而在韵调上又势必产生差异并形成了自己的特点 。
内容丰富
在众多的石壁客家山歌中，其中以劳作山歌和爱情山歌这两类型最为常见，如 《放牛歌》 《等郎归》等 。然而，不论哪种类型的山歌，它们的体裁、风格都不尽相同 。就歌词而言，内容有赞美大自然、赞颂英雄人物的；有诉说旧社会农民生活苦难生活、反映妇女争取解放和自由的；有表达青年男女纯朴爱情，揭露封建礼教腐朽没落的；有劝喻保守优良品质、为人要勤劳刻苦、开拓进取的以及风土人情、风光景物、传统习俗等等，取材非常丰富 。这些丰富的山歌，内容不但来源于石壁客家人的生活实践，而且深刻地表现了石壁客家人的感情、愿望、理想和追求 。
格律多样
石壁客家山歌在格律上，有七言四句，五、七言交叉六句等 。其中最普遍的形式是七言四句，一、二、四句押韵 。这种七言四句体山歌，追源溯流，大约与唐代七言体民歌《竹枝词》之遗风有关 。为了使山歌变得更加流畅，地方色彩更加浓郁，歌词中还常常加入大量的有特点的衬词 。如：流行在宁化石壁地区的七言四句体山歌《上岭不得岭来上》：
上岭（介）不得（呀）岭来上；
蒸酒（介）不得（呀）酒来香；
恋妹不得（介）妹开口；
老妹（介）开口（呀）好商量 。
由于衬祠的运用，使得这首山歌唱起来不但感到非常流畅、亲切、口语化，而且地方特色也浓郁了许多 。
又如流行在宁化南线曹坊乡一带的客家山歌《鲤鱼歌》：
唱歌（哇）爱（呀）唱（呀）鲤鱼（呀）歌（哇），
一（呀）伙朋友（呀）请（呀）前（呀）坐（呀） 。
老人（呀）请（呀）坐（呀）增福寿（哇），
后生（呃）请（呀）坐（呀）发财（呀）多（哇） 。
这首七言四句山歌，通过对老人、后生的美好祝愿，朴素地表现了中华民族尊老爱幼的传统美德 。因其大量的运用衬词，故演唱起来更加流畅、顺口，乡土味亦变得相当浓厚了 。试将这些衬词全部抽了去，那么，其风格和效果就完全不同了 。
另外，在石壁的客家山歌中，还有一种五、九言交叉三句式的山歌 。这种格式的山歌在我们整个石壁客家山歌中很少见，别具一格 。如《绣花鞋》：
正月是新年（唉），
手拿花鞋连（啊），
连（呀）起（哟）花（啰）鞋（呀）两人结同年（哟） 。
这首山歌共有唱词十三段，从古历正月到十二月，按节俗每月都有一段以节俗为“引子”的，不同内容的唱词 。唱词内容在赞美客家姑娘精湛的刺绣手艺的同时，又表达了客家姑娘绣花鞋送情郎的深情厚意 。此种格式的山歌，就歌词而言只有三句，而且又是五、九言交叉，与正常七言四句体山歌词相比，似乎少了一句，显得不完整 。但由于客家民间艺人的聪明才智，演唱时巧妙地将末句歌词：“连（呀）起（哟）花（啰）鞋（呀）两人结同年（哟）”，在旋律上处理成二个乐句 。即这句歌词的前四个字：“连起花鞋”与后五个字“两人结同年”各一个乐句 。
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