健身餐对营养的均有讲究( 二 )


健身餐对营养的均有讲究



3、睡觉之前
在睡觉期间,你将有6-9个小时不能进食,为了使肌肉在睡眠期间的分解破坏程度最小化,对于大多数运动员来说,在睡觉之前,摄入一些消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品和蛋白质是很重要的 。
此时最好是摄入一些富含酪蛋白的食品或者营养补剂,比如浓缩牛奶蛋 白粉 。 因为酪蛋白的消化吸收速度比较缓慢,与消化吸收速度较快的乳清蛋白相比,酪蛋白可以在很长时间内,给身体稳定地供应氨基酸 。
【健身餐对营养的均有讲究】如果你手头只有乳清蛋 白粉,可以用纯牛奶来混合它们,或者在混合乳清蛋 白粉的时候,加点花生酱,以便减慢其消化吸收速度 。 虽然睡眠专家们说,睡觉之前不能进食,但是,只要你的进食量不大,不会导致睡觉时胃肠不适,睡觉前进食是完全可以的 。 而有些运动员,为了避免连续8个小时的无法进食造成肌肉的分解代谢,甚至改为在24小时内分两次或者更多次,进行较短时间的睡眠 。

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