1、泡茶用的杯子有盖碗、公道杯、品茗杯三种 ， 盖碗又称三才碗 ， 主要用来泡茶 ， 也可以当作品茗 ， 而公道杯主要起到容纳茶汤、均衡茶汤浓度的作用 ， 而品茗杯的作用为品饮茶汤 。
2、盖碗：盖碗是一种上有盖、下有托 ， 中有碗的汉族茶具 。 又称三才碗、三才杯 ， 盖为天、托为地、碗为人 ， 暗含天地人和之意 。 盖碗是由茶盖、茶托和茶碗三者组成 。 茶盖在上谓之天 ， 茶托在下谓之地 ， 茶碗居中是为人 。 这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地 ， 一个小宇宙 ， 也包含了古代哲人讲的“天盖之 ， 地载之 ， 人育之”的道理 。
3、公道杯：泡茶时 ， 往往需要及时出汤 ， 使茶叶与水分离 ， 避免茶叶泡得过久 ， 滋味过浓 。 分茶时 ， 如果不使用公道杯 ， 往往每一杯的浓度会有差异 。 这种差异 ， 自酌自饮倒也没那么计较 ， 但若待客如此 ， 难免有厚此薄彼的嫌疑 。 因此使用公道杯 ， 均匀茶汤浓度 ， 使同一道茶喝到的滋味相同 ， 消减差别 ， 也正是公道杯“公道”的体现 。 除了均匀茶汤外 ， 公道杯还能起到适当沉淀茶渣、降低茶汤温度等作用 ， 提升喝茶体验 。
【夏天泡茶用的水杯叫什么 夏天泡茶用的水杯叫什么名字】4、品茗杯：“茗”指的是茶 ， 故品茗杯事用来品茶及观赏茶叶汤色的 ， 故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃的 。 品茗杯有直口、敛口、敞口、撇口和花口五种形状 。
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