鸡蛋果和蛋黄果是同种水果吗 鸡蛋果和蛋黄果不是一种水果 ， 它们是完全不同的水果 ， 有以下区别:
1、科属：鸡蛋果又称百香果等 ， 它是百香果的草本藤本植物的果实 ， 可以生吃或作为蔬菜和饲料 ， 也可以制成果汁 ， 蛋黄果又名仙桃 ， 是山榄科蛋黄果属多年生植物 ， 性质不同 。
2、外貌：鸡蛋果为卵圆形 ， 表皮无毛 ， 可分为紫果和黄果两类 ， 果实的颜色有紫红色、黄白色和紫黄色 ， 而蛋黄果的果实接近球形 ， 未成熟时为绿色 ， 成熟时为黄绿色 ， 表面光滑 。
3、果肉：鸡蛋果的果肉为白色或紫红色 ， 不适合直接食用 ， 它的主要食用部分是果肉里面的果肉汁 ， 可以挖出来直接食用 ， 也可以做成果汁 ， 蛋黄果的果皮较薄 ， 可直接去皮 ， 它的果肉颜色是橙黄色 ， 可以直接吃 。
鸡蛋果
鸡蛋果特点 鸡蛋果的果实为浆果 ， 形状为卵圆形 ， 直径3-4厘米 ， 无毛 ， 成熟时呈紫色 ， 种子多数 ， 为卵形 ， 味道酸酸甜甜的 ， 香味浓郁 ， 水分充足 ， 但是不成熟时的味道是酸的 ， 成熟后会更甜 。
蛋黄果
蛋黄果特点 蛋黄果花期在春季 ， 12月份成熟 ， 蛋黄果为倒卵圆形 ， 颜色为绿色至黄色 ， 无毛 ， 外果皮极薄 ， 中果皮肉质厚 ， 吃起来像蛋黄 ， 水分少 ， 味道略甜 ， 味道介于红薯和榴莲之间 。
鸡蛋果和蛋黄果区别图解
鸡蛋果
【鸡蛋果和蛋黄果是一种水果吗 鸡蛋果蛋黄果怎么吃】蛋黄果
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