如何辨别身体缺乏哪些维生素
1、缺乏维生素C
骨质和牙质疏松 ， 伤口难愈合 ， 牙床出血 ， 舌头有深痕 ， 不能适应环境变化 ， 易患感冒 ， 微血管破裂 ， 严重的出现败血症 。 要注意多吃鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃、柿子、芒果、黄瓜、白萝卜、丝瓜、西红柿、菠菜、香菜、韭菜、黄豆芽等含维生素C较丰富的食物 。
2、缺乏维生素B2
口角溃烂 ， 鼻腔红肿 ， 失眠、头痛、精神倦怠 ， 眼怕光 ， 眼角膜发炎 ， 皮肤多油质 ， 头皮屑增多 ， 手脚心有灼热感等 ， 要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等含维生素B2较高的食物 ， 动物肝脏中的羊肝在食物中含维生素B2居首位 。
3、缺乏维生素B1
脚气病 ， 消化不良 ， 气色不佳 ， 对声音过敏 ， 小腿偶有痛楚 ， 大便秘结 ， 厌食 ， 严重时呕吐、四肢浮肿等 ， 要多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、果仁、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等含维生素B1较多的食物 ， 其中花生米含维生素B1最多 。
4、缺乏维生素A
指甲出现凹陷线纹 ， 皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干、眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼炎、脱发、记忆力衰退、精神错乱、性欲低下等 ， 应多吃鳗鱼、比目鱼、鲨鱼、鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、奶油、人造黄油、乳酪、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、荠菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角类等含维生素A比较丰富的食物 。
5、缺乏维生素B3
舌头肿痛、口臭 ， 应多吃瘦肉、牛肝等食物 。
6、缺乏维生素B12
皮肤粗糙、毛发稀黄、食欲不振、呕吐、腹泻、手指和脚趾常有麻刺感 ， 宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及各种动物肝脏等食物 。
7、缺乏维生素B6
【如何辨别身体缺乏哪些维生素】口唇和舌头肿痛、黏膜干涸 ， 肌肉痉挛 ， 孕妇过度恶心、呕吐 ， 宜多吃土豆、南瓜等食物 。
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