火龙果品种 常见的火龙果品种有红心火龙果、白心火龙果、黄皮火龙果，其中黄皮火龙果的果肉是白色的，吃起来比较好吃，也是比较好的品种 。
最好吃的火龙果品种是红皮火龙果，红皮火龙果的甜度比较高，所以吃起来也比较好吃，红心火龙果的产量不如白心火龙果高，白心火龙果的产量每亩可达3000斤左右，如果在家栽种火龙果的话，可以栽种白火龙果 。
红皮红火龙果 也叫红心火龙果，平时比较常见的一个火龙果的种类，通常春季种植，在热带种植后的产期一般为5-11月，如果是更南方则会加长产期，红心火龙果的自花授粉比较差，需要人工干预才能提高坐果率，一个果子的重量有350-1000克左右，亩产量可达1000kg 。
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红皮白火龙果 白火龙果红皮白肉，通常春季种植，南方的产期在6-10月，一般一个白火龙果的重量420克左右，最大的可以到2斤，人体所需溶剂物含量很高，产量很高，每公顷产量20000-40000斤左右 。
黄皮火龙果 一般春季栽种秋季就可以收获，果实成熟的过程需要100天左右的时间，如果是秋冬种植的话，果实需要100天以上才能熟，吃起来和红火龙果不一样，质量比较高，黄皮火龙果的果实比较小，不到半斤，产量在每公顷30000斤左右 。
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