竹笋怎么剥皮最好竹笋怎么剥皮 _云知道

竹笋怎么剥皮快速剥皮的两种方法工具/原料

菜刀
剪刀
用力敲打笋尖

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【竹笋怎么剥皮最好竹笋怎么剥皮】先切直切一刀，深度以刚刚到笋肉为好。如图
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到尾巴部分，用到转一下80-90角度，断开笋壳，如图
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把笋一扭，就剥壳成功了，
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是不是很快速很干净呢？如图
END

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从尾巴部，用力一敲，就脱离了。更管用。
END

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可以改用用剪刀直接划一刀，方法如方法步骤1.
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也可用手在尾部，撕开小部分壳，如何把壳往根部卷起来。

剥笋皮的正确方法竹笋怎样剥皮1、首先准备好竹笋。
2、用刀后面的尖切深一些。
3、刀后面的尖切下之后转一下，竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。
4、然后将皮剥下来，这只是外面带颜色的皮。
5、带颜色的皮剥完后，会露出白色的竹笋皮。
6、还要去下面的根，根去除后就好了，在做的时候可以再把根和表面有颜色的部分处理干净。