【豆腐树什么时候可以种植 豆腐树夏天可以扦插】若是裸根苗,种植时间在每年的秋冬季;如果是袋装苗,一年四季可以种植 。豆腐树快繁生根容易,通常15-20天生根,在温室内一周年可以快繁,成活率高达90-95%以上,根系发达,移栽成活率高 。
原来豆腐树中的叶子果胶含量高达39.5%,以豆腐树叶为原料经过磨浆、去水、过滤、灌装、灭菌、凝固等程序,可制成绿色、半透明的胶状“豆腐”,口感细腻爽滑,肉质透明饱满,可凉拌和烹炒 。
豆腐树是虎皮楠科下的一种树 。其生于山坡、林下、林缘、路旁、荒山灌丛中,最适于微酸性至酸性土壤,分布在西南地区,贵州东北部居多 。
其树叶片形状为卵形,倒卵形或者椭圆形,长约8-13厘米,宽约1.5-6厘米,揉碎之后会有臭味 。花序顶生,淡黄色花冠 。核果为球形后至倒卵形,紫色,花果期在5月到10月之间 。
豆腐树叶中的果胶还被广泛运用于食品、纺织、化妆品等行业 。目前我国的果胶产量还不能自给自足,大部分仍依赖进口 。
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