喝汤可以代替喝水吗 冬天忌用汤水代替饮用水

广东人喜欢煲汤喝汤 , 冬季天冷 , 更是如此 。 汤也有水 , 那么 , 喝汤可以代替喝水吗?
喝汤可以代替喝水吗
当然不能 。
的确 , 喝汤也是在补水 , 是补水的重要方式 。 而且 , 水还没有汤有营养 。 常言道“饭前先喝汤,胜过良药方”,这话是有科学道理的 。
但是 , 喝汤和喝水相比 , 会额外增加盐分和脂肪等 , 长期用喝汤代替喝水的话 , 反而会增加肾脏与身材的负担 。 而且 , 肉汤那么多嘌呤 , 很容易得痛风的 。 菜汤的话 , 也有草酸鞣酸 , 会影响钙的吸收等 。 所以 , 为了身体健康 , 千万不要用喝汤来完全代替喝水 。

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每周喝一两次汤水即可
很多人学会了煲汤进补 , 对调理身体大有裨益 。 若是不分季节、不辨寒热 , 盲目饮用一些和自己的体质不相符的汤水 , 反而会影响身体正常的机能 。
其实 , 对于普通的家庭来讲 , 一个星期煲一两次的汤水 , 调节一下口味 , 就已经足够了 。 过量的饮用“靓汤” , 会对我们的脏腑造成不必要的负担 , 无疑是得不偿失的 。
而且 , 每次喝的时候也要注意量 。 一般中晚餐前以喝半碗汤为宜 , 而早餐前可适当多些 , 这是因为一夜睡眠后 , 人体水分损失较多 , 需要补充水分 。
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喝茶、喝汤等于喝水?
有些人一天到晚都在喝茶 , 白开水一口也不喝 , 这算不算喝水?茶水中99%都是水 , 喝茶也是补水的方式之一 。 另外 , 茶水中还有抗氧化物质茶多酚 , 可预防包括癌症在内的多种慢性疾病 。 但是 , 不建议大家喝浓茶 , 浓茶中的丹林会影响食物中矿物质的吸收 , 而茶碱有兴奋和利尿的作用 , 导致尿中钙的排出量增加 。
【喝汤可以代替喝水吗 冬天忌用汤水代替饮用水】另外 , 还有些人一年四季都离不开汤 , 喝汤有算不算喝水?汤中97%都是水 , 喝汤也是补水的重要方式 , 特别是在夏季 。 汤中含有一些开胃物质 , 如核苷酸等 , 可以在饭前喝上小半碗 , 饭后再喝一碗 。 另外 , 喝汤还可以补充夏季因出汗流失的盐分呢 。 但是 , 喝汤不能完全代替喝水 。 而且 , 汤中的嘌呤较高 , 痛风病人最好不要喝 。
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