?喝酒助兴 , 无论应酬或是喜宴都少不了 。 日常生活中 , 我们比较常见的主要有啤酒和白酒 , 不少人经常喝的这两种酒 , 究竟哪一种更伤身呢?
啤酒白酒哪个危害大
![啤酒白酒哪个危害大对比啤酒和白酒对人体的伤害大小](http://pic.yunnanlong.com/221027/12164W637-0.gif)
啤酒VS 白酒 哪种更伤身
1、啤酒
啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料 , 它是一种低浓度酒精饮料 , 其中含有的酒精量少 , 因此适当饮用可以起到活化血管 , 对身体健康有一定好处 。
但因为啤酒乙醇含量少 , 所以喝啤酒不易醉 , 也难以控制好量 , 更容易让人产生依赖性 。 如果发展为长期酗酒 , 还可能会引起脂肪肝 。
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2、白酒
不少人都知道白酒养生的说法 , 每天喝一点白酒有助益寿延年 。 适当的白酒可以促进血液循环 , 并刺激胃液与唾液分泌 , 健胃促睡眠 。
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啤酒PK白酒
啤酒酒精度数低 , 所以不少人自然的以为喝啤酒对身体伤害更小;白酒有养生功效 , 所以也有人觉得白酒更好 。
事实上 , 任何不谈剂量的对比都是耍流氓 。
如果在相同摄入量的前提下 , 白酒度数比啤酒高 , 对肠胃和肝脏造成的负担更大 , 所以白酒的伤害大于啤酒 。
如果在相同酒精量的前提下 , 一斤28°的白酒相当于3~5瓶8~12°的啤酒 , 此时啤酒的饮用量比白酒要多 , 对应的水分与热量也更高 , 一次性摄入容易引起机体功能紊乱 。
这样看来 , 显然喝啤酒的伤害要更大 。
不少人会觉得喝酒时 , 只是酒会对身体造成影响 , 殊不知有时选不对下酒菜 , 也会加重对人体的伤害 。
1、喝酒不宜食咸鱼、腊肉
一口咸肉一口酒 , 虽然滋味绵长 , 实则暗藏健康隐患 。 因为腌制的咸鱼、香肠、腊肉等食品中含有亚硝胺 , 这类物质与酒精反应不仅会伤害肝脏 。
且易造成口腔与食道粘膜的损害 , 所以 , 喝酒时不宜过多食用腌制食品 。
2、喝酒不宜食凉粉、凉皮
凉皮、凉粉加工时会加入明矾 。 因明矾和酒精都需要肝脏分解 , 因此一起食用会加重肝脏负担 。
另外明矾还有收敛作用 , 会减缓血流速度 , 延长酒精在血液中的停留时间 , 这样一来也会增加酒精对人体的伤害 。
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3、喝酒不宜喝碳酸饮料
碳酸会让胃部胀大 , 从而加快了酒精的吸收 。 因此喝酒时不宜同喝碳酸类饮料 。
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4、喝酒不宜多食烤肉、烤串
爱吃夜宵的人总会选择烤串配啤酒 , 一口气吃下很是过瘾 。 需要注意的是 , 食物经过烧烤不但会损失脂肪、蛋白质等营养成分 , 还容易产生致癌物苯并芘 。
当饮酒过多而使血铅含量增高时 , 烧烤食物中的上述物质与其结合 , 甚至容易诱发消化道肿瘤 。
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原因:
① 酒精能使消化道血管扩张 , 并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白 , 使致癌物质极易被人体吸收 。
【啤酒白酒哪个危害大对比啤酒和白酒对人体的伤害大小】② 酒精会降低肝脏解毒功能 , 促使致癌物发生作用 。
③ 酒精还能抑制人体的免疫功能 , 加强致癌物的活化 。
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