今天我教大家非常实用的烘焙纸使用小技巧 ， 在家还不会用的小伙伴和我一起来学习怎么使用吧 。
烘焙纸的使用方法
做烘焙的时候 ， 经常会遇到脱模困难 ， 脱的不干净等情况 。 今天教大家怎样利用烘焙纸解决这些小烦恼 。
市面上的烘焙纸分三种：防油纸 ， 半透明纸（油纸） ， 矽油纸
【防油纸】：这种纸的纸张表面无油纸的光亮 ， 主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面 ， 以保持烤盘的干净 。
【油纸】：表面经过超级轧光 ， 表面呈现油亮的光泽 。 它用法基本上跟防油纸一样 ， 最大的区别就是不防油 ， 防水性也没有防油纸好 。
【矽油纸】：是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的矽油 。 这种纸的优点：剥离度特别好 ， 食物不易粘在纸上 ， 且耐高温 ， 但价格比油纸跟防油纸都贵 。
方形烤盘如何垫烘焙纸
先将黄油融化 ， 然后有刷子涂抹在烤盘上
2.将烘焙纸剪成与烤盘宽度一样的尺寸 ， 长度稍微留长一些 ， 方便提拉 。 将烘焙纸铺在烤盘底部 ， 注意烤盘的直角边要仔细压实 。
3.在放好的第一张烘焙纸底部再涂一层黄油 ， 再取一张烘焙纸长条 ， 上下方向放入烤盘中 。
【烘焙纸的使用 非常实用的烘焙纸使用小技巧】4.蛋糕脱模时只要轻轻往上一提 ， 就能顺利脱模 ， 不会散开 ， 形状规则 ， 模具也很干净 。
用烘焙纸做自制圆形烤盘垫纸
将方形的烘焙纸以一角为中心摺叠成锥形
2.将尖角一端对准烤盘中心 ， 按照烤盘的大小 ， 用剪刀剪一个跟模具边差不多的弧形
3.打开剪好的烘焙纸就有了一个跟底盘大小差不多的垫纸了
用烘焙纸制作裱花袋
将烘焙纸剪成长三角形 ， 按照图例 ， 将A角包裹到B角 。
2.将C角从后方包裹到B角 。 形成一个M形
3.将三个角折进桶中 。
推荐阅读
- 有体香的女人可遇不可求什么说法-女人体香越浓说明啥
- 糖醋脆皮豆腐的家常做法 超级下饭的糖醋脆皮豆腐做法
- 载谦的寓意
- 常见的药用植物有哪些 常见的药用植物有哪些
- 生活中的信号灯有哪些
- 好看的古装韩剧推荐2021排行榜 好看的古装韩剧
- 柯亦的寓意
- 锻炼口才的app哪个好 锻炼口才
- 圆群的寓意
- 原神千柱的花园怎么开-原神千柱的花园解谜玩法分享