【羊蝎子是啥东西】 羊蝎子是一道鲁菜 ， 主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨 ， 因其形跟蝎子相似 ， 故而俗称羊蝎子 。羊蝎子常用来做清汤火锅 ， 味道鲜美 。羊蝎子经过长时间的焖 ， 有利于促进钙的吸收 ， 达到补钙的功效 。
什么是羊蝎子
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