【烤箱可以加热食物吗 烤箱可不可以加热食物】烤箱是可以用来加热饭菜的 ， 但是不建议这样做 ， 因为烤箱加热食物的时间会比较长 ， 因此在加热过程中会导致营养流失比较多 ， 其次烤箱加热饭菜会导致水分流失比较多 ， 从而影响饭菜的口感 。在使用烤箱加热之前 ， 烤箱最好预热几分钟 ， 然后再放入食物 ， 将温度调到200度 ， 定时8分钟即可 ， 这样既不会影响食物的口感和营养 ， 又不会影响烤箱的寿命 。
烤箱能不能加热食物烤箱可以用来加热食物 ， 但加热效果没有微波炉好 。烤箱和微波炉是两种不同的加热方式 ， 烤箱是热能红外线 ， 和火的概念一样 。电烤箱的加热管几乎都是暴露式的设计 ， 让电阻丝通电变热 ， 使电能变成热能 ， 使得箱体内的温度提高 ， 继而对食物进行烘烤至熟 ， 这个过程是由外至里的 。
微波是物理加热 ， 主要是利用电磁波来对食物进行加热 ， 通电后 ， 电能变成微波 ， 通过炉内的空气传播到食物 ， 使得食物内部每一个分子都进行热运动 ， 从而使得食物变热继而成熟 ， 这个过程是由内而外的 。
烤箱怎么加热食物首先要保证烤箱内部的清洁 ， 不能出现上次使用过后的食物残渣 ， 尤其是其他食物或者是食物腐烂变质留下来的异味 ， 会影响下次使用 ， 直接影响食物的味道 。
将食物平铺好 ， 不能出现相互叠加的状态 ， 防止上面的食物已经焦糊 ， 而中间食物还没熟的状况 ， 保证充分受热均匀 ， 从而最大程度保证食物口感 。
如果担心食物用烤箱加热过后 ， 表皮过干 ， 可以用锡纸包住食物表面 ， 从而食物中的水分不会流失 ， 此时用低温180摄氏度以下 ， 还可以经常打开烤箱 ， 看看食物是否加热完毕 ， 不会影响口感 。
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