公鸡汤温补比较强 ， 适合气虚者食用 。母鸡汤滋补比较平缓 ， 适合产妇老弱 。比起公鸡来 ， 母鸡肉更加老少兼宜 。
【公鸡汤和母鸡汤的区别 公鸡汤和母鸡汤一样吗】区别一
公鸡汤主要有补气、壮阳的功效 ， 温补效果较好 。母鸡汤性平 ， 有益气养血、健脾补虚之用 ， 适合阴虚、气虚的人滋补 。
区别二
从食物的味道上 ， 公鸡汤和母鸡汤是有一定差别的 ， 一般来说鸡子的年份越大 ， 味道相对是比较差的 。公鸡适合吃肉 ， 母鸡适合喝汤 。
区别三
公鸡汤比较适合青壮年男性食用 。母鸡汤适合女性服用 。尤其是适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用 。
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