文/Miss刘的教育分享（原创文章 ， 欢迎转载分享）
——“下课去小卖部？”有一种情感叫“陪我去趟小卖部” ， 是每一个人学生时代的“童年回忆” ， 也是现在孩子们的快乐 ， 不过 ， 这种快乐就要消失了 。
——“走！”
教育部发布通知 ， 家长举双手赞成！“童年回忆”要消失了 还记得东野圭吾的小说《解忧杂货铺》中所描述的 ， 这不仅是一间小小的“杂货铺” ， 还是纾解杂绪 ， 放松心情的地方 。
以前的小卖部 ， 除了辣条、薯片等零食饮料 ， 还有烤肠、小面包等可以当早点的食品 ， 这就感觉像是小卖铺“抢了”食堂的生意 。
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然而 ， 由于长久以来校园的食品安全问题频发 ， 小卖部的“三无产品”和黑心商家不断渗入 ， 也有家长反映 ， 孩子的零花钱全买零食了 ， 吃坏肚子该找谁？
小卖部的食品安全问题确实给中小学学生的健康带来巨大的隐患 ， 于是教育部发布了相关通知 ， 家长们也非常赞成：
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为了中小学生的健康饮食 ， 中小学校园将取消小卖部和超市的设立 。一定要取消小卖部吗？学生党表示：快乐要消失了 为什么学生宁愿去小卖部买零食当正餐 ， 也不愿去食堂吃饭 ， 主要还是个别学校的食堂真的是太“黑暗料理”了 。
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就比如最近温州的一所小学食堂价值1100元的营养餐被曝光：没撕开包装的火腿肠 ， 不够塞牙缝的炸鸡腿 ， 和毫无食欲的水煮菜花 。
有网友表示：学生营养餐就吃这个？“减脂餐”都比这豪华 。当然 ， 随着事件的曝光 ， 瑞安市教育局也发布了通报 ， 对学校的厨师长、学校食堂负责人、校长及副校长都做出了处理 ， 学校的食堂也将进行整改 。
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有的学校食堂被学校“关系户”掌管 ， 食堂的饭菜真的是不好吃 ， 也难怪学生们都会选择“物美价廉”的小卖部了 。
可是小卖部的食品确实“物美价廉” ， 可零食吃多了的危害 ， 学生真正知道的没有多少 ， 长期摄入高糖多油多盐的零食 ， 也是导致尿毒症和高血压逐渐低龄化的主要原因 。
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学生的主要任务是学习 ， 哪里懂得什么营养搭配 ， 牛奶、青菜对自己有好处吗？只是不断地从家长的口中一遍又一遍的重复：多喝牛奶、多吃青菜 。
长久下来学生自然会不耐烦反而会困惑：为什么要吃食堂的饭菜 ， 零食不好吃吗？
食品安全教育和食堂饮食管理“两手抓” 。
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在课堂上 ， 就需要老师言传身教 ， 讲授健康饮食的重要性 ， 科普健康饮食和吃垃圾食品的对比 ， 用实例去感染学生 。 而不是照本宣科地读PPT ， 学生真正吸收的知识没有多少 。
其次就是学校食堂的正规严谨的管理 ， 师生领导一同就餐的制度 ， 同时负责人做好记录和留样 ， 就可以及时发现问题并解决 。
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