![串串香都有什么串](http://pic.yunnanlong.com/221028/09314aS3-0.jpg)
很多人都在问串串香都有什么串 , 今天就给大家讲解一下串串香都有什么串 。
串串香有牛肉、鸡肉、腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、木耳、香菇、豌豆尖、藕片等串串 。
串串香 , 起源于四川成都 , 不仅是四川地区的特色传统小吃之一 , 也是草根美食最大众化的体现 , 串串香实际上是火锅的另一种形式 , 所以人们又往往称其为小火锅 。
串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜 , 将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃 。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市 。
【串串香都有什么串】串串香的吃法不同于中餐菜 , 不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上 , 由自己亲手操作(烹饪) , 自烫自食;菜品的烫(煮)食火候 , 就掌握在食客的手中 。
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