绿豆汤怎么做好吃又浓稠?有哪些小窍门吗?( 二 )



4、等绿豆泡好以后,我们起锅烧水,等水完全烧开之后,就可以把冻好的一整块绿豆冰块放进去了,大火开始煮,将其煮开之后,继续煮上1、2分钟,就可以看到绿豆开花了,特别神奇 。

绿豆汤怎么做好吃又浓稠?有哪些小窍门吗?


5、绿豆开花之后,我们把冰糖放进去,不喜欢喝甜的也可以不放,然后接着再煮上几分钟,感觉到汤汁比较浓稠之后,就可以关火出锅了 。

绿豆汤怎么做好吃又浓稠?有哪些小窍门吗?


小窍门:
要想绿豆快速开花,不用费时间煮了,教你一招,只用多做1步即可 。这一步就是,把绿豆连同清水,一起冻到冰箱里2个小时以上,彻底冻住之后,再下锅开水锅中煮,轻松煮开花 。

绿豆汤怎么做好吃又浓稠?有哪些小窍门吗?


2、洗净之后的绿豆,我们将其放在碗中,倒上适量的清水,开始浸泡,泡上10分钟 。10分钟以后,我们需要找一个袋子,把绿豆捞出来放入袋子中,然后再往袋子里倒上一点清水,水量不要太多了 。

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3、这样密封起来以后,放入冰箱里冷冻,记得一定要冷冻哦,不然没有效果 。至少要冷冻2个小时的时间,所以这一步我们要提前做,还可以多准备几袋绿豆冻在冰箱里,这样啥时候想喝绿豆汤,拿出来煮就行,更方便了 。

绿豆汤怎么做好吃又浓稠?有哪些小窍门吗?


4、等绿豆泡好以后,我们起锅烧水,等水完全烧开之后,就可以把冻好的一整块绿豆冰块放进去了,大火开始煮,将其煮开之后,继续煮上1、2分钟,就可以看到绿豆开花了,特别神奇 。

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5、绿豆开花之后,我们把冰糖放进去,不喜欢喝甜的也可以不放,然后接着再煮上几分钟,感觉到汤汁比较浓稠之后,就可以关火出锅了 。

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小窍门:
要想绿豆快速开花,不用费时间煮了,教你一招,只用多做1步即可 。这一步就是,把绿豆连同清水,一起冻到冰箱里2个小时以上,彻底冻住之后,再下锅开水锅中煮,轻松煮开花 。

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