海水是咸的 ， 盐可以从海水中提取 ， 那精制食盐和海盐有什么区别呢？
操作方法01、用于烹饪的调料盐总的来说可以分为四种：海盐、精制食盐、岩盐、犹太盐 。我们普遍使用的是精制食盐 。
02、精制食盐分为加碘盐和不加碘盐两种 。精制食盐需要经过重重加工 ， 去除杂质 ， 并且需要添加防结块剂 ， 十分细腻 ， 容易与食物混合 。
03、海盐比精制食盐贵 ， 因为它不易采集 。海盐不需要经过复杂的加工程序 ， 所以它往往能保留比精制食盐更多的微量元素 。
【精制食盐和海盐的区别是什么？】04、海盐由于其本身的性质 ， 用来烹饪是不适宜的 ， 但是由于它丰富的色泽和纹理 ， 最后用于菜肴表面的装饰也是个很不错的选择 。
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