【香茅是什么味道】
很多人都在问香茅是什么味道 ， 今天就给大家讲解一下香茅是什么味道 。
香茅既有柠檬的清香又有柑桔的果香 ， 闻起来有一种心旷神怡的感觉 。香茅 ， 是禾本科、香茅属的约55种芳香性植物的统称 ， 亦称为香茅草 ， 为常见的香草之一 。因有柠檬香气 ， 故又被称为柠檬草 。分布区域在中国的广东、辽宁、河北、山东、河南、安徽等地 。
香茅是一种禾本科多年生密丛型具香味草本 。秆高达2米 ， 粗壮 ， 节下被白色蜡粉 。叶鞘无毛 ， 不向 外反卷 ， 内面浅绿色；叶舌质厚 ， 长约1毫米；叶片长30-90厘米 ， 宽5-15毫米 ， 顶端长渐尖 ， 平滑或边缘粗糙 。可以晒干的草蒸馏而得 ， 味道像是水果香及熏衣草的综合 ， 高度约60公分 ， 主要产地为斯里兰卡、爪哇、马达加斯加、南非 ， 其中以爪哇品质较好 ， 本世纪才被大量商业使用 ， 虽然其来源稳定 ， 但96年以来价格已上涨一倍以上 。其气味可以驱除蚊子、跳蚤等蚊虫 。
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