5,往肉馅中插双筷子,立着不倒就可以了 。
6,装入保鲜袋,醒10分钟入味 。
7,准备锡纸,撕成一张张 。用它来定型,保鲜袋剪个小口,把肉泥匀速的挤到锡纸的一头,控制流速,慢慢来,这样做出来的火腿肠更加紧实 。
8,从一头卷起来 。
9,两头拧紧 。
10,冷水上锅蒸25分钟 。
11,放至温热,就可以把锡纸撕开,小心烫手 。
想吃火腿肠,自己在家做,干净卫生,吃起来更放心 。
做法简单,好吃又健康,喜欢的朋友可以试试 。
4,分两次加入100毫升的葱姜水,搅打上劲 。
5,往肉馅中插双筷子,立着不倒就可以了 。
6,装入保鲜袋,醒10分钟入味 。
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