不能吃 。尽管月饼中添加了防腐剂 ， 也是密封状态 ， 但它只能减慢细菌和其他微生物的繁殖 ， 并不能完全抑制 ， 即使月饼有外包装 ， 但内部月饼也是可能会变质的 ， 月饼的保质期一旦过 ， 就意味着没有安全保证了 。
过期月饼
1、保质期
【密封的过期月饼能吃吗】 一般月饼分为两类 ， 包装月饼和自制月饼 ， 包装月饼含某些食品添加剂 ， 保质期一般为2-3个月;自制月饼不含任何食品添加剂 ， 保质期约为10-15天 。
2、过期月饼
密封包装的过期月饼可能味道上没有异样 ， 但是内部可能已经发生变质 ， 吃了可能引起食物中毒的现象 ， 建议不要食用 ，
3、过期月饼的利用
可以做肥料 ， 过期月饼中含有大量的油、糖等物质 ， 拌入土壤中能被细菌分解成有机物质 ， 成为有机土壤 。
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