卷肉卷
2.猪肉切成末，加入盐、生抽、五香粉、淀粉、葱末、姜末抓匀、腌制10分钟 。
3.将肉末放到南瓜片中间，卷成卷，摆放到盘中，隔水蒸30分钟 。
上锅蒸30分钟
4、将蒸好后的汤倒入小碗中，加入一勺淀粉、一勺生抽、一勺蚝油 。锅内加油，倒入勾好的芡汁，炒至粘稠后淋在南瓜卷上，撒上葱花点缀就做好了 。
万能冬瓜茶
四、万能冬瓜茶
每次做一小罐密封好后，放进冰箱冷藏，喝茶时随时倒入几勺，美味消暑又祛湿 。
食材准备：冬瓜、陈皮、红糖块
具体做法：
1、 选择皮为深绿色的冬瓜，洗干净切成小块，保留外皮与瓜瓤，这样祛消效果更好 。
2、 准备一个大碗，加入冬瓜、红糖用勺子将其搅拌均匀，腌制30分钟，腌的过程中可以多用勺子翻几次，使其腌制得更入味 。
腌制冬瓜
3、 将陈皮切成条清洗干净，放入腌好的冬瓜里，用小火慢焖30分钟，冬瓜变至软烂后关火，晾凉 。
装纱袋
挤汁
4、 准备一个纱布袋，将冬瓜放入其中，用力挤压出冬瓜汁，再用细网过滤，装进密封罐中放入冰箱冷藏1小时 。
5、 每次喝茶时，只需倒入少量冬瓜茶后搅拌均匀，就可以了 。
密封
下面推荐茉莉花冬瓜茶的做法：杯内放几朵茉莉花，倒半杯开水，再倒入万能冬瓜茶，搅拌均匀就做好了 。
平时吃白凉粉时，倒入冬瓜茶搅拌均匀，做为汁料食用，也十分美味 。
茉莉花冬瓜茶
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