榴莲肉白色部分能吃吗
榴莲肉中白色的部分能吃 。榴莲除了外面的硬壳,里面所有的部位都可以吃 。而且榴莲白色的肉可以用来煮水喝,也可以和瘦肉、老鸭、鸡、猪骨等煲汤食用,另外,还可以用来发酵酿酒 。榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2 。
7%,脂肪约4 。1%,碳水化合物9 。
7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴莲中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等 。
榴莲肉软了还能吃吗
没熟透的榴莲肉是硬的,熟透的榴莲肉是软的;软的榴莲肉可以吃,而且口感比硬的更好 。
榴莲肉有点苦还能吃吗
榴莲肉有点苦还能吃 。正常无变质的情况下,榴莲味苦中带有甜味的果肉是可以吃的 。一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的,如果是甜中带点微苦是正常的,如果还带有酒味的话,估计是变质了,最好不要食用 。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭 。
榴莲肉放了一晚上还能吃吗
榴莲肉放了一晚上如果保存妥当的话可以继续吃 。榴莲含有丰富的水分及糖分,很容易滋生繁殖细菌而腐化变质,保存时间比较短,如果榴莲保存得比较好,没有出现变质情况的话,那么可以继续食用 。开封后的榴莲一定不要敞开放在高温下,像夏季温度在30度左右的话,剥好的榴莲肉放在空气中,大约3-4小时后就会变味变质,不能继续吃了,建议家里有冰箱的,最好放冰箱冷藏或冷冻保存 。
榴莲肉是软的还是硬的 榴莲肉变软能吃吗
没熟透的榴莲肉是硬的,熟透的榴莲肉是软的;软的榴莲肉可以吃,而且口感比硬的更好 。
为了榴莲保存时间更久,一般情况下,榴莲肉是硬的,可以将榴莲与苹果和香蕉包扎在一个袋子中,可以起到催熟作用 。半天之后榴莲即可变软,口感会更佳 。也可以把榴莲肉放在米袋里面,效果也是不错的 。
如果找不到已经熟透的水果,可以将榴莲放进箱子,密封保存,或者直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟 。
![榴莲肉硬了能吃吗](http://pic.yunnanlong.com/221028/1UK34362-0.jpg)
扩展资料:
榴莲的功效:
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对肌体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源 。
2、榴莲补益价值相当高,有滋养强身的功用 。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病 。用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、怕寒的老人最滋补 。病后及妇女产后也可用来补养身体 。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方 。
3、榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同 。有的人认为其臭不耳闻,有的人认为香气馥郁 。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动 。
4、榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富 。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子 。
参考资料来源:人民网-榴莲虽好吃 多吃可危害身体
榴莲肉是硬的能吃吗
榴莲肉硬一般情况下是能吃的 。
榴莲具有后熟的性质,一般为了长途运输会选择采摘7—8成熟的榴莲,如果榴莲肉硬说明这个榴莲还未完全成熟,吃起来味道脆、硬、味道淡,一般情况下是可以吃的,但是口感没有成熟的榴莲好,只有成熟了的榴莲果肉才会软糯可口、香滑无比 。
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