【如何让猪肉变嫩变得松软可口】猪肉是我们食用得最多的肉类之一,其富有丰富的蛋白质以及各种微量元素 。但是我们在烹调猪肉的时候,常常感觉猪肉比较紧 , 而饭店的猪肉却往往又嫩又松软 。那么我们在烹饪的时候应该怎样让猪肉变得松软呢?
首先介绍的是最简单实用的方法,那就是在将猪肉翻炒至五分熟 , 即将变色之际,加入些许陈醋,这样可以让肉质变得松软 。
第二种方法就要麻烦一些了,那就是在烹饪之前先用生粉将猪肉腌制十分钟左右,这样炒出来的猪肉也会比较松软 。
第三种方法需要的是鸡蛋 。我们在炒猪肉前将鸡蛋清过滤出来,而后将它们与猪肉搅拌 , 放置大概二十分钟左右,再继续烹饪 。
第四种方法是利用啤酒与食用油 。在烹调猪肉之前先用食用油加少许啤酒搅拌猪肉,而后放置二十分钟再进行烹饪 。
推荐阅读
- 如何组装电脑桌
- 邮箱如何收发邮件
- 口袋妖怪黑2天蝎王如何使用
- 抖音如何一边说话一边出字幕
- 僵尸车如何认定
- 教你如何煮香肠
- 如何隐藏qq账号
- 手机QQ浏览器如何收藏网址
- QQ号怎样设置关联如何取消关联
- 超级玛丽第二关如何快速上顶层墙